Három érdekes történet a „Frissen tartásról”

1. A friss lichee és yang yuhuan a Tang-dinasztia területén

- Az úton vágtató lovat látva a császár ágyasa boldogan mosolygott; rajta kívül senki sem tudta, hogy jön a Lichee.

A jól ismert két sor a Tang-dinasztia híres költőjétől származik, amely leírja az akkori császár legkedvesebb ágyasát, Yang yuhuan nevet, és imádott friss gyümölcsét, Lichee-t.

A friss litics szállításának módját a Han és Tang dinasztiákban a Hanchi és a Tang dinasztia Litchi történeti Annals című könyvében rögzítették a „Fresh Lichee Delivery” témakörben, az ágakkal és levelekkel együtt nedves bambuszpapírba csomagolt licsi golyót tettek. nagy átmérőjű (több mint 10 cm) bambuszba, majd viaszzárral. Éjjel-nappal gyors, délről északnyugatra északnyugat felé tartó folyamatos lóverseny után a Lichee még mindig olyan friss. A licsi 800 literes szállítása valószínűleg a legkorábbi hideglánc-szállítás.

news-2-(11)
news-2-(2)

2. A Ming-dinasztia - hilsa heringszállítás

Azt mondják, hogy a pekingi fővárosokkal rendelkező Ming és Qing dinasztiánkban a császárok előszeretettel fogyasztottak egyfajta hilsa hering nevű halat. Az akkori probléma az volt, hogy a hal a Jangce folyóból származott, Pekingtől több ezer mérföldnyire, ráadásul a hilsa hering olyan finom és könnyen elpusztult. Hogyan ehettek a császáriak friss árnyékot Pekingben? A hideglánc-szállítás régi módja segít!

A történelmi feljegyzések szerint "a vastag disznózsír plusz a jég jó tárolást biztosít" .Előre egy nagy hordó zsírzsírt főztek, majd amikor megszilárdulás előtt lehűlt, csak a friss árnyékot fogták olajhordóba. Amikor a sertészsírolaj megszilárdult, megakadályozta a halakat a vákuumcsomagolással egyenértékű külső szóból, így a halak még frissek voltak, amikor éjjel-nappal gyors lovaglással Pekingbe érkeztek.

3. A Qing-dinasztia - hordóültetési lichee

A legenda szerint Yongzheng császár is szerette a liticseket. Man Bao, az akkori Fujian és Zhejiang kormányzó, hogy a császár kedvében részesüljön, gyakran helyi specialitásokat küldött Yongzhengnek. A litchi frissessége érdekében okos ötlettel állt elő.

Manbao levelet írt Yongzheng császárnak, amelyben azt mondta: "A litchit Fujian tartományban állítják elő. Néhány kis fát hordóba ültetnek. Sok embernek van litchi otthonában, de íze nem kevesebb, mint a nagy fák által termelt litchié. Ezek a kis fák hajóval könnyen elérhetik Pekinget, és az őket szállító tisztviselőknek nem kell túl sokat dolgozniuk. ...... áprilisban a hordóba ültetett liticsfákat hajóval azonnal Pekingbe szállítják. -hónapos utazás áprilisban és májusban június elejéig érhetik el a fővárost, amikor a licsi megérett egy kis ízelítőt. "

Zseniális ötlet volt. Ahelyett, hogy csak licsieket adott volna, egy hordóba ültetett fát küldött, amely már licit termelt.

news-2-(1)
news-2-(111)

Jobb életminőség-javulásunkkal és az e-üzlet nagyobb kényelmével a hideglánc-logisztika kulcsszerepet játszik mindennapjainkban. Kínában két napon belül elérhető a friss gyümölcs és tenger gyümölcseinek szállítása.


Feladás időpontja: Jul-18-2021