1. Óvintézkedések a főtt ételek szállítására
1. Hőmérséklet -szabályozás
A főtt ételeket a szállítás során a megfelelő hőmérsékleti tartományban kell tartani, hogy megakadályozzák a baktériumok növekedését és az élelmiszerek romlását. A forró ételeket 60 ° C felett kell tartani, és a hideg ételeket 4 ° C alatt kell tartani.
2. Csomagolásbiztonság
Győződjön meg arról, hogy a csomagolás megfelelő védelmet nyújt a fizikai károk és az élelmiszerek szennyeződése ellen a szállítás során.
3. időgazdálkodás
Minimalizálja a szállítási időt, és győződjön meg arról, hogy az ételek a legjobb állapotban érkeznek a rendeltetési helyhez.
4. címkézés és azonosítás
Világosan jelölje meg a csomagolást, jelezze a „romlandó tárgyakat”, „hűtött / szigetelt” és „törékeny tárgyakat”, és emlékeztesse a logisztikai személyzetet, hogy gondosan kezelje őket.
2. Csomagolási lépések
1. Készítse elő az anyagokat
-Ez hatékony inkubátor (például EPS, EPP vagy VIP)
-A kondenzens táptalaj (pl. Gél jégzsák, fáziscserélő anyag vagy vízbefecskendező jégzsák) vagy hő közepes (pl. Hőszigetelő kő, forró vízzsák)
-Selakálló csomagolóedény
-Hőmérséklet -megfigyelő berendezés
-Foam vagy buborékpárna
2. Csomagolt ételek
Helyezze a főtt ételeket egy szivárgásmentes csomagolási tartályba, hogy a szállítás során ne szivárogjon.
3. Használjon hűtőközeg vagy forró közeg
Használjon hűtőközeget vagy hőközegét az étel típusának megfelelően. Használjon géljégcsomagokat, fáziscserélő anyagokat vagy vízbefecskendező jégcsomagokat hideg ételekhez, és használjon hőszigetelő kő vagy melegvízi zsákok forró ételeket.
4. Helyezze a hőmérséklet -megfigyelő berendezést
Helyezze a hőmérséklet -megfigyelő berendezést az inkubátorba, hogy valós időben ellenőrizze az inkubátor hőmérsékletváltozását, hogy az élelmiszer a megfelelő hőmérsékleti tartományon belül maradjon.
5. Töltse ki az ürességet
Használjon hab- vagy buborékpárnákat, hogy kitöltse az inkubátor hiányosságait, hogy megakadályozzák az ételek mozgását és remegését a szállítás során.
6. Zárja le az inkubátort
Győződjön meg arról, hogy az inkubátor jól lezárt és kívül van megjelölve, hogy emlékeztesse a logisztikai személyzetet, hogy gondosan kezelje.
3. Hőmérséklet -szabályozási módszer
1. Válassza ki a megfelelő hőszigetelő anyagot
Használjon nagy hatékonyságú szigetelő anyagokat, mint például az EPS, az EPP vagy a VIP inkubátor, amelyek kiváló hőszigetelési teljesítményűek és hatékonyan megőrzik a belső hőmérsékleti stabilitást.
2. Használja a megfelelő hűtőközeg vagy forró táptalajt
Válassza ki a megfelelő hűtőközeget vagy a hőközegét az élelmiszer típusának megfelelően, hogy a teljes folyamat a megfelelő hőmérsékleti tartományon belül maradjon. Használjon géljégcsomagokat, fáziscserélő anyagokat vagy vízbefecskendező jégcsomagokat hideg ételekhez, és használjon hőszigetelő kő vagy melegvízi zsákok forró ételeket.
3. Valós idejű hőmérséklet-megfigyelés
Helyezze a hőmérséklet -megfigyelő berendezést az inkubátorba, hogy valós időben ellenőrizze az inkubátor hőmérsékletének változását, hogy a hőmérséklet mindig a biztonságos tartományon belül legyen. Rendellenes hőmérséklet esetén tegyen időszerű intézkedéseket a hűtőközeg vagy a hőközeg helyzetének beállítására vagy a mennyiség növelésére.
4. Huizhou szakmai megoldásai
Az élelmiszer -hőmérséklet és a frissesség fenntartása kritikus jelentőségű a főtt ételek szállításához. A Huizhou Industrial Cold Chain Technology Co., Ltd. hatékony hideg lánc -szállítási termékeket kínál, a következő szakmai javaslatunk.
1. Huizhou termékek és alkalmazható forgatókönyvek
hűtő közeg
1.1 Vízbefecskendező jégzsák:
-Main alkalmazási hőmérséklet: 0 ℃
-Alkalmazható forgatókönyv: Főtt ételekhez alkalmas, amelyeket körülbelül 0 ℃ körül kell tartani, például néhány olyan ételt, amelyet alacsonyan, de nem fagyasztva kell tartani.
1.2 Sós víz jégcsomag:
-Main alkalmazási hőmérsékleti tartomány: -30 ℃ -0 ℃
-Alkalmazható forgatókönyvek: olyan főtt ételekhez, amelyek alacsonyabb hőmérsékletet igényelnek, de nem extrém alacsony hőmérsékleteket, például néhány hűtött húst és tenger gyümölcseit.
1.3 gél jégcsomag:
-Main alkalmazási hőmérsékleti tartomány: 0 ℃ -15 ℃
-Alkalmazható forgatókönyvek: A főtt ételekhez kissé alacsony hőmérsékleten, például főtt saláta és néhány friss főtt ételhez, amelyeket alacsonyan kell tartani.
1.4 Szerves fázisváltási anyagok:
-Main alkalmazási hőmérsékleti tartomány: -20 ℃ -20 ℃
-Alkalmazható forgatókönyv: A pontos hőmérséklet-szabályozáshoz alkalmas különböző hőmérsékleti tartományokban, például a szobahőmérséklet vagy a hűtőszekrény fenntartásához szükséges csúcskategóriás főtt ételekhez.
1.5 Ice Box Ice Board:
-Main alkalmazási hőmérsékleti tartomány: -30 ℃ -0 ℃
-Alkalmazható forgatókönyv: főtt ételek rövid szállításhoz és egy bizonyos hűtött hőmérsékleten.
2. Szigetelő doboz
2.1 VIP inkubátor:
-FELASZTÁSOK: Használjon vákuumszigetelő lemez technológiát a legjobb szigetelési hatás biztosításához.
-Alkalmazható forgatókönyv: alkalmas a szélsőséges hőmérsékleti követelmények és a nagy értékű főtt ételek szállítására.
2.2EPS inkubátor:
-FELMEDÉSEK: polisztirol anyagok, olcsó, általános termikus szigetelési igényekhez és rövid távú szállításhoz.
-Alkalmazható forgatókönyv: alkalmas a főtt ételek szállítására, amelyek mérsékelt szigetelési hatást igényelnek.
2.3 EPP inkubátor:
-Fények: Nagy sűrűségű hab anyag, jó szigetelési teljesítményt és tartósságot biztosítva.
-Alkalmazható forgatókönyv: Hosszú szigeteléshez szükséges szállítási követelményekhez alkalmas.
2.4 PU inkubátor:
-FELASZTÁSOK: Poliuretán anyag, kiváló hőszigetelő hatás, alkalmas a távolsági szállításhoz és a termikus szigetelési környezet magas követelményeihez.
-Alkalmazható forgatókönyv: A távolsági és nagy értékű főtt élelmiszer-szállításhoz alkalmas.
3. Hőmegőrző táska
3.1 Oxford szövetszigetelő táska:
-Fények: Világos és tartós, alkalmas a rövid távú szállításra.
-Alkalmazható forgatókönyv: alkalmas kis tételű főtt ételek szállítására, könnyen hordozható.
3.2 Nem szőtt szövetszigetelő táska:
-Fények: Környezetbarát anyagok, jó levegő -permeabilitás.
-Alkalmazható forgatókönyv: Az általános szigetelési követelmények rövid távú szállítására alkalmas.
3.3 Alumínium fólia szigetelőzsák:
-FELASZTÁSOK: A tükrözött hő, a jó hőszigetelő hatás.
-Alkalmazható forgatókönyv: Rövid és közepes távolságra történő szállításhoz és főtt ételekhez, amelyek hőszigetelést és hidratálást igényelnek.
4. Ajánlott programok a főtt étel típusának megfelelően
4.1 Hűtött főtt étel (például főtt étel, tenger gyümölcsei stb.):
-Kommunikált megoldás: Használjon sós jégcsomagot vagy jégdoboz jégét, párosítva egy PU inkubátorral vagy EPS inkubátorral, hogy a hőmérséklet 0 ℃ és 5 között fennmaradjon, hogy az ételek friss és minőségi maradjanak.
4.2 Deli saláta és friss deli:
-Kommunikált megoldás: Használjon egy géljégzsákot EPP inkubátorral vagy alumínium fólia -szigetelőzsákkal, hogy a hőmérséklet 0 ℃ és 10 között fennmaradjon az étel ízének és frissességének fenntartása érdekében.
4.3 Normál hőmérsékletű főtt étel (például főtt ételták, kenyér stb.):
-Kommunikált séma: Használjon organikus fáziscsere-anyagokat, Oxford szövetszigetelőzsákkal vagy nem szőtt szigetelőzsákkal annak biztosítása érdekében, hogy a hőmérséklet kb.
4.4 Deli ételek, amelyeket szélsőséges alacsony hőmérsékleten kell szállítani (például gyorsfagyasztott főtt ételeket):
-Kommunikált megoldás: Használjon száraz jeget, VIP inkubátorral kombinálva annak biztosítása érdekében, hogy a hőmérsékletet AT-78.5 ℃-ben tartsák fenn, hogy az élelmiszer fagyott és friss maradjon.
A Huizhou hidegtároló- és szigetelő termékeinek használatával biztosíthatja, hogy a főtt ételek fenntartják a legjobb hőmérsékletet és minőséget a szállítás során. Elkötelezettek vagyunk azért, hogy ügyfeleinknek a legprofesszionálisabb és leghatékonyabb hideglánc -szállítási megoldásokat biztosítsuk a különféle főtt ételek szállítási igényeinek kielégítésére.
5. Hőmérséklet -megfigyelő szolgáltatás
Ha valós időben szeretné megszerezni a termék hőmérsékleti információkat a szállítás során, a Huizhou professzionális hőmérséklet -megfigyelési szolgáltatást nyújt Önnek, de ez a megfelelő költségeket fogja hozni.
6. A fenntartható fejlődés iránti elkötelezettségünk
1. Környezetbarát anyagok
Cégünk elkötelezett a fenntarthatóság mellett, és környezetbarát anyagokat használ a csomagolási megoldásokban:
-Reciklemezhető szigetelő tartályok: Az EPS és az EPP -tartályok újrahasznosítható anyagokból készülnek a környezeti hatás csökkentése érdekében.
-Biodegradálható hűtőközeg és hőközeg: Biológiailag lebontható gél jégzsákokat és fáziscserélő anyagokat biztosítunk, biztonságos és környezetbarát anyagokat, hogy csökkentsük a hulladékot.
2. Újrafelhasználható megoldások
Elősegítjük az újrafelhasználható csomagolási megoldások használatát a hulladék csökkentése és a költségek csökkentése érdekében:
-Figyelemre méltó szigetelő tartályok: Az EPP és a VIP konténereket többszörös használatra tervezték, hosszú távú költségmegtakarítást és környezeti előnyöket biztosítva.
-Figyelemre méltó hűtőközeg: A géljég csomagjaink és a fáziscsere -anyagok többször is felhasználhatók, csökkentve az eldobható anyagok szükségességét.
3. Fenntartható gyakorlat
Tartjuk be a fenntartható gyakorlatokat műveleteinkben:
-Energiahatékonyság: Az energiahatékonysági gyakorlatokat a gyártási folyamatok során hajtjuk végre a szénlábnyom csökkentése érdekében.
-Reduce Hulladék: Arra törekszünk, hogy a hulladékot a hatékony termelési folyamatok és az újrahasznosítási programok révén minimalizáljuk.
-Green Initiative: Aktívan részt veszünk a zöld kezdeményezésekben és támogatjuk a környezetvédelmi erőfeszítéseket.
7. Csomagolási séma a választáshoz
A postai idő: július-2011-2024