Hogyan szállítsunk romlandó ételeket

1. Hogyan csomagolni kell a romlandó ételeket

1. Határozza meg a romlandó ételek típusát

Először meg kell határozni a leadásra kerülő romlandó étel típusát. Az ételek három kategóriába sorolhatók: nem újrafinomított, hűtött és fagyasztva, mindegyik típus különféle feldolgozási és csomagolási módszereket igényel. A nem újrafuttatott ételek általában csak alapvédelmet igényelnek, míg a hűtött és fagyasztott ételek szigorúbb hőmérséklet-szabályozást és csomagolási kezelést igényelnek.

2. Használja a megfelelő csomagolást
2.1 Hőszigetelő edény
A romlandó élelmiszerek megfelelő hőmérsékletének fenntartása érdekében a hőszigetelő szállítási doboz használata a kulcs. Ezek a hőszigetelő tartályok habszigetelő béléssel rendelkező habszivacsok vagy dobozok lehetnek, amelyek hatékonyan elkülöníthetik a külső hőmérsékletet, és a hőmérsékletet stabilan tarthatják a dobozban.

2.2 hűtőfolyadék
Válassza ki a megfelelő hűtőfolyadékot az élelmiszer -termék hűtési vagy fagyasztási követelményei szerint. A hűtött ételekhez gélcsomagok is használhatók, amelyek alacsonyabb hőmérsékletet tudnak fenntartani az étel fagyasztása nélkül. A fagyasztott ételek esetében a száraz jeget használják, hogy hidegen tartsák őket. Meg kell azonban jegyezni, hogy a szárazjégnek nem szabad közvetlenül érintkeznie az élelmiszerekkel, és a releváns veszélyes anyagok előírásait be kell tartani, ha a biztonságos szállítás biztosítása érdekében használják.

2.3 Vízálló belső bélés
A szivárgások elkerülése érdekében, különösen a tenger gyümölcsei és más folyékony ételek szállításakor, használjon vízálló műanyag zacskókat az ételek becsomagolására. Ez nemcsak megakadályozza a folyékony szivárgást, hanem tovább védi az ételt a külső szennyeződésektől is.

2.4 Töltési anyag
Használjon buborékfilmet, hab műanyagot vagy más pufferanyagokat a csomagolódobozban, hogy kitöltse a hiányosságokat, hogy az ételt a szállítás során nem sérülje meg. Ezek a pufferanyagok hatékonyan elnyelik a rezgést, további védelmet biztosítva és biztosítva, hogy az élelmiszer sértetlen maradjon, amikor a rendeltetési helyére érkezik.

2. A romlandó ételek specifikus csomagolási technikái

1. Hűtött ételek

Hűtött ételekhez használjon szigetelt tartályokat, például habdobozokat, és adjon hozzá gélcsomagokat az alacsony szinten. Helyezze az ételt egy vízálló műanyag zacskóba, majd egy tartályba a szivárgás és a szennyeződés megakadályozása érdekében. Végül, az üresség tele van egy buborékfóliával vagy műanyag habbal, hogy megakadályozzák az élelmiszerek mozgását a szállítás során.

2. fagyasztott étel

A fagyasztott ételek száraz jeget használnak a rendkívül alacsony hőmérséklet fenntartásához. Helyezze az ételt egy vízálló táskába, hogy a szárazjég ne érintkezzen közvetlenül az ételekkel, és tartsa be a veszélyes anyagokat

előírások. Használjon hőszigetelt tartályt, és töltse fel pufferanyaggal annak biztosítása érdekében, hogy az élelmiszer nem sérült -e a szállítás során.

3.

A nem újrafuttatott ételekhez használjon erős csomagolódobozt, amelynek belsejében van egy vízálló bélés. Az ételek jellemzői szerint habfóliát vagy hab műanyagot adnak hozzá, hogy további védelmet biztosítsanak a szállítási rezgés okozta károk ellen. Gondoskodjon a jól lezárt a külső szennyeződés megakadályozása érdekében.

3. Óvintézkedések a romlandó ételek szállításában

1. Hőmérséklet -szabályozás

A megfelelő hőmérséklet fenntartása a kulcsa a romlandó ételek minőségének biztosítása érdekében. A frissített ételeket 0 ° C-tól 4 ° C-ig kell tartani, és a fagyasztott ételeket 18 ° C alatt kell tartani. A szállítás során használjon megfelelő hűtőfolyadékot, például gélcsomagokat vagy szárazjéget, és ellenőrizze a tartály szigetelését.

2. Csomagolás integritása

Gondoskodjon a csomagolás integritásáról, és kerülje el az élelmiszer -kitettséget a külső környezetnek. Használjon vízálló műanyag zacskókat és lezárt tartályokat a szivárgás és a szennyeződés megakadályozására. A csomagot elegendő pufferanyaggal, például buborékfóliával vagy habmal kell kitölteni, hogy megakadályozzák

Élelmiszer -mozgás és károsodás a szállítás során.

3. Megfelelőség szállítás

Tartsa be a releváns rendeleteket, különösen akkor, ha veszélyes anyagokat, például szárazjéget használ, és tartsa be a szállítási szabályokat a biztonság biztosítása érdekében. A szállítás előtt megértse és tartsa be a célország vagy régió élelmiszer -szállítási előírásait, hogy elkerülje a szabályozási problémák által okozott késleltetést vagy élelmiszerkárosodást.

4. Valós idejű megfigyelés

A szállítás során a hőmérséklet -megfigyelő berendezést a környezeti hőmérséklet valós időben történő megfigyelésére használják. Miután rendellenes hőmérsékletet találtak, tegyen időszerű intézkedéseket annak beállításához, hogy az étel mindig a megfelelő hőmérsékleti tartományon belül legyen.

5. Gyors szállítás

Válasszon a gyors szállítási útvonalakat a szállítási idő minimalizálása érdekében. Adjon prioritást a megbízható logisztikai szolgáltatók kiválasztásában annak biztosítása érdekében, hogy az élelmiszerek gyorsan és biztonságosan szállítsák a rendeltetési helyet, és maximalizálják az élelmiszerek frissességét és minőségét.

4. Huizhou szakmai szolgáltatásai a romlandó élelmiszer -szállításban

Hogyan szállítsuk a romlandó élelmiszereket

Az élelmiszer -hőmérséklet és a frissesség fenntartása elengedhetetlen a romlandó ételek szállításához. A Huizhou Industrial Cold Chain Technology Co., Ltd. számos hatékony hideglánc -szállítási terméket kínál annak biztosítása érdekében, hogy a romlandó ételeket a legjobb állapotban tartsák a szállítás során. Itt vannak a szakmai megoldásaink.

1. Huizhou termékek és alkalmazásuk forgatókönyvei
1.1 A hűtőközeg típusai

-Víz befecskendező jégzsák:
-Main alkalmazási hőmérséklet: 0 ℃
-Alkalmazható forgatókönyv: A romlandó ételek esetében, amelyeket körülbelül 0 ℃ körül kell tartani, például néhány zöldséget és gyümölcsöt.

-Salt Víz Jégzsák:
-Main alkalmazási hőmérsékleti tartomány: -30 ℃ -0 ℃
-Alkalmazható forgatókönyvek: A romlandó ételek esetében, amelyek alacsonyabb hőmérsékletet igényelnek, de nem szélsőséges alacsony hőmérsékleteket, például hűtött húst és tenger gyümölcseit.

-Gel jégzsák:
-Main alkalmazási hőmérsékleti tartomány: 0 ℃ -15 ℃
-Alkalmazható forgatókönyv: romlandó ételek, például főtt saláta és tejtermékek esetén.

-Szervezett fázisváltási anyagok:
-Main alkalmazási hőmérsékleti tartomány: -20 ℃ -20 ℃
-Alkalmazható forgatókönyv: alkalmas a különböző hőmérsékleti tartományok pontos hőmérséklet-szabályozására, például a szobahőmérséklet vagy a hűtött csúcsminőségű élelmiszerek fenntartásának szükségességére.

-Ace Box Ice Board:
-Main alkalmazási hőmérsékleti tartomány: -30 ℃ -0 ℃
-Alkalmazható forgatókönyv: romlandó ételek a rövid távú szállításhoz, és az alacsony hőmérséklet fenntartásához szükséges.

1.2, inkubátor, típus

-VIP szigetelés Can:
-FELASZTÁSOK: Használjon vákuumszigetelő lemez technológiát a legjobb szigetelési hatás biztosításához.
-A alkalmazás-forgatókönyv: Nagy értékű élelmiszerek szállítására alkalmas a szélsőséges hőmérsékletek stabilitásának biztosítása érdekében.

-Eps szigetelés:
-FELMEDÉSEK: polisztirol anyagok, olcsó, általános termikus szigetelési igényekhez és rövid távú szállításhoz.
-Alkalmazható forgatókönyv: Mérsékelt szigetelési hatást igénylő élelmiszer -szállításhoz alkalmas.

-Epp szigetelés:
-Fények: Nagy sűrűségű hab anyag, jó szigetelési teljesítményt és tartósságot biztosítva.
-Alkalmazható forgatókönyv: alkalmas az élelmiszer -szállításra, amely hosszú ideig szigetelést igényel.

-PU szigetelés:
-FELASZTÁSOK: Poliuretán anyag, kiváló hőszigetelő hatás, alkalmas a távolsági szállításhoz és a termikus szigetelési környezet magas követelményeihez.
-Alkalmazható forgatókönyv: A távolsági és nagy értékű élelmiszer-szállításhoz alkalmas.

1.3 A termikus szigetelőzsák típusai

-OXFORD ruhaszigetelő táska:
-Fények: Világos és tartós, alkalmas a rövid távú szállításra.
-Alkalmazható forgatókönyv: alkalmas kis kötegelt ételek szállítására, könnyen hordozható.

-Nem szőtt szövetszigetelő táska:
-Fények: Környezetbarát anyagok, jó levegő -permeabilitás.
-Alkalmazható forgatókönyv: Az általános szigetelési követelmények rövid távú szállítására alkalmas.

-Aluminum fólia szigetelőzsák:
-FELASZTÁSOK: A tükrözött hő, a jó hőszigetelő hatás.
-Alkalmazható forgatókönyv: alkalmas rövid és közepes távolságra történő szállításhoz és élelmiszerekhez, amelyek hőmérsékletet és nedvességtartalmat igényelnek.

2.

2.1 Gyümölcsök és zöldségek
-Kommunikált megoldás: Használjon egy vízzel töltött jégcsomagot vagy gél jégzsákot, párosítva egy EPS inkubátorral vagy egy Oxford szövetszigetelőzsákkal, hogy a hőmérséklet 0 ℃ és 10 ℃ között maradjon, hogy az étel friss és nedves maradjon.

2.2 Hűtött hús és tenger gyümölcsei
-Kommunikált megoldás: Használjon sós jégcsomagot vagy jégdoboz jégét, párosítva egy PU-inkubátorral vagy EPP inkubátorral, hogy a hőmérsékletet 30 ℃ és 0 ℃ között tartsák fenn az élelmiszerek romlásának és a baktériumok növekedésének megakadályozása érdekében.

2.3 Főtt ételek és tejtermékek
-Kommunikált megoldás: Használjon EPP inkubátorral vagy alumínium fólia -szigetelőzsákkal rendelkező géljégzsákot annak biztosítása érdekében, hogy a hőmérsékletet 0 ℃ és 15 ℃ között tartsák fenn az étel ízének és frissességének fenntartása érdekében.

2.4 csúcsminőségű ételek (például kiváló minőségű desszertek és speciális töltelékek)
-Képviselő megoldás: Használjon organikus fázisváltó anyagokat VIP inkubátorral annak biztosítása érdekében, hogy a hőmérsékletet 20 és 20 ℃ között tartsák fenn, és állítsa be a hőmérsékletet az élelmiszer minőségének és ízének fenntartása érdekében.

A Huizhou hűtőközeg és szigetelő termékek használatával biztosíthatja, hogy a romlandó ételek a szállítás során a legjobb hőmérsékletet és minőséget tartsák fenn. Elkötelezettek vagyunk azért, hogy ügyfeleinknek a legprofesszionálisabb és leghatékonyabb hideglánc -szállítási megoldásokat biztosítsuk, hogy megfeleljenek a különböző típusú romlandó ételek szállítási igényeinek.

5. Hőmérséklet -megfigyelő szolgáltatás

Ha valós időben szeretné megszerezni a termék hőmérsékleti információkat a szállítás során, a Huizhou professzionális hőmérséklet -megfigyelési szolgáltatást nyújt Önnek, de ez a megfelelő költségeket fogja hozni.

6. A fenntartható fejlődés iránti elkötelezettségünk

1. Környezetbarát anyagok

Cégünk elkötelezett a fenntarthatóság mellett, és környezetbarát anyagokat használ a csomagolási megoldásokban:

-Reciklemezhető szigetelő tartályok: Az EPS és az EPP -tartályok újrahasznosítható anyagokból készülnek a környezeti hatás csökkentése érdekében.
-Biodegradálható hűtőközeg és hőközeg: Biológiailag lebontható gél jégzsákokat és fáziscserélő anyagokat biztosítunk, biztonságos és környezetbarát anyagokat, hogy csökkentsük a hulladékot.

2. Újrafelhasználható megoldások

Elősegítjük az újrafelhasználható csomagolási megoldások használatát a hulladék csökkentése és a költségek csökkentése érdekében:

-Figyelemre méltó szigetelő tartályok: Az EPP és a VIP konténereket többszörös használatra tervezték, hosszú távú költségmegtakarítást és környezeti előnyöket biztosítva.
-Figyelemre méltó hűtőközeg: A géljég csomagjaink és a fáziscsere -anyagok többször is felhasználhatók, csökkentve az eldobható anyagok szükségességét.

3. Fenntartható gyakorlat

Tartjuk be a fenntartható gyakorlatokat műveleteinkben:

-Energiahatékonyság: Az energiahatékonysági gyakorlatokat a gyártási folyamatok során hajtjuk végre a szénlábnyom csökkentése érdekében.
-Reduce Hulladék: Arra törekszünk, hogy a hulladékot a hatékony termelési folyamatok és az újrahasznosítási programok révén minimalizáljuk.
-Green Initiative: Aktívan részt veszünk a zöld kezdeményezésekben és támogatjuk a környezetvédelmi erőfeszítéseket.

7. Csomagolási séma a választáshoz