Bárány: Téli szuperétel frissen szállítva
Ahogy a mondás tartja: "Télen a bárány jobb, mint a ginzeng." A hűvös téli hónapokban a bárányhús a kínai étkezőasztalok alapanyagává válik. A megugró fogyasztói kereslet hatására Belső-Mongólia, Kína egyik elsődleges báránytermelő régiója a legforgalmasabb szezonba lép. Az Erden, a Xilin Gol League neves bárányhústermelője a JD Logistics-szal együttműködve az egyraktáros országos szállítási modellről egy hét régiót átfogó hidegláncos elosztóhálózatra vált. Ez az innováció biztosítja a leggyorsabb, aznapi kiszállítást, javítja az ügyfélélményt, és jelentősen csökkenti a logisztikai költségeket.
Az országos hideglánc-lefedettség gyors szállítást biztosít
A Xilin Gol, Belső-Mongólia egyik legnagyobb természetes gyepje, kiváló minőségű bárányhúsáról híres – puha, nem zsíros, magas fehérjetartalmú és alacsony zsírtartalmú, kivételes szárazanyag-tartalommal. Gyakran a „hús ginzengének” és a „bárány arisztokratájának” nevezik, kiváló hírnevet szerzett. Az Erden, a füves állattartásra, a professzionális vágásra, a kiskereskedelmi értékesítésre és az étteremláncokra szakosodott vezető márka, hat fejlett feldolgozó üzemmel rendelkezik a Xilin Gol League-ben. Az élvonalbeli rotációs vágósorokkal felszerelt vállalat éves forgalma meghaladja a 100 millió RMB-t, és országszerte prémium bárány- és marhahústermékekkel szolgálja ki a fogyasztókat.
Az egyedi földrajzi adottságai által garantált kiváló minőség ellenére a logisztika jelentős kihívások elé állított. A múltban minden rendelést egyetlen raktárból szállítottak. Erden szóvivője megjegyezte, hogy a kulcsfontosságú értékesítési régiók, mint például Sanghaj és Guangdong, több mint 2000 kilométerre vannak Xilin Goltól. Ez a központosított modell hosszú szállítási időket, veszélyeztetett frissességet és magasabb szállítási költségeket eredményezett a rendelések növekedésével és diverzifikációjával.
A JD Logistics hálózatának kihasználása a zökkenőmentes szállítás érdekében
A JD Logistics integrált ellátási lánca és „törzs + raktár” modellje révén Erden többraktáros hűtőlánc rendszert hozott létre. A feldolgozott bárányhúst hidegláncos törzsvonalakon keresztül hét regionális raktárba szállítják a főbb piacok közelében, ami gyorsabb, frissebb szállítást tesz lehetővé. A tengerparti régiókból, például Sanghajból és Guangdongból érkező megrendelések 48 órán belül eljuthatnak az ügyfelekhez, megváltoztatva a fogyasztói élményt.
Fejlett infrastruktúra és technológia a személyre szabott hideglánc-szükségletekhez
A JD Logistics robusztus hűtőlánc-képességei egyenletes bárányminőséget biztosítanak. 2023. szeptember 30-ig a JD Logistics több mint 100 friss élelmiszer-hűtőlánc-raktárt üzemeltetett, amelyek több mint 500 000 négyzetméteren, és több mint 330 várost szolgálnak ki Kínában. Ezek a létesítmények fagyasztott (-18°C), hűtött és szabályozott hőmérsékletű zónákra vannak felosztva, amelyeket speciális járművek támogatnak a bárány- és marhahús személyre szabott szállítására és tárolására.
A JD wuhani „Ázsia No. 1” frisstermék-raktárában a fejlett technológiák ésszerűsítik a műveleteket. Több mint egymillió friss árut, köztük bárány- és marhahúst tárolnak itt. Az automatizált forgópolcrendszerek -18°C-os hidegkamrákban lehetővé teszik az áruk személyre szabott komissiózását, megháromszorozzák a hatékonyságot és csökkentik a fagyos körülmények között végzett munkavégzés szükségességét, így javítva a termelékenységet és a munkahelyi biztonságot.
Környezetbarát hideglánc-megoldások
Az innovatív algoritmusok optimalizálják a csomagolást hőszigetelő dobozokkal, szárazjéggel, jégcsomagokkal és hűtőlemezekkel, hogy a hideglánc megszakítás nélküli állapotát fenntartsák, miközben minimálisra csökkentik a környezeti hatást.
Ezenkívül a JD Logistics egy intelligens hőmérséklet-figyelő platformot alkalmaz a frissesség valós idejű felügyeletére, a hőmérséklet, a sebesség és a szállítási idő nyomon követésére az ellátási láncban. Ez biztosítja a zavartalanságot, minimalizálja a romlást, és garantálja az élelmiszerbiztonságot a származástól a rendeltetési helyig.
Blockchain-alapú nyomon követhetőség a fogyasztói bizalomért
A fogyasztói bizalom növelése érdekében a JD Logistics nyomonkövetési platformot fejlesztett ki IoT és blokklánc technológiák felhasználásával. Rögzíti a termék útjának minden szakaszát, biztosítva, hogy minden bárány- vagy marhahústermék teljes mértékben nyomon követhető legyen a legelőtől a tányérig. Ez az átláthatóság bizalmat épít, és családok milliói számára javítja a vásárlási élményt.
Téli bárány, gondos kézbesítéssel
Ezen a télen a JD Logistics továbbra is támogatja a bárányágazatot fejlett infrastruktúrával, első mérföldes szolgáltatásokkal, digitális technológiával és innovatív üzleti modellekkel. A gazdálkodókkal és a vállalkozásokkal együtt a JD Logistics biztosítja, hogy a fogyasztók országszerte élvezhessék a kiváló minőségű bárány- és marhahúsból készült ételeket, amelyek testet és lelket egyaránt melegítenek.
https://www.jdl.com/news/4072/content01806
Feladás időpontja: 2024.11.22