Bárány: A téli szuper ételek frissen szállítottak
Ahogy a mondás mondja: „A télen bárány jobb, mint a ginzeng”. A hideg téli hónapokban a lamb a kínai étkezőasztalok vágójává válik. A szárnyaló fogyasztói igények, a Belső-Mongólia, Kína egyik elsődleges báránytermelő régiója, a legforgalmasabb szezonja. Az ERDEN, a Xilin Gol League híres báránygyártója, együttműködött a JD Logistics-rel, hogy az egységes országos szállítási modellről a hét régióra kiterjedő hideglánc-elosztóhálózatra frissítse. Ez az innováció biztosítja az egynapos szállítás leggyorsabban történő szállítását, javítja az ügyfelek tapasztalatait, és jelentősen csökkenti a logisztikai költségeket.
Az országos hideg lánc lefedettsége biztosítja a gyors szállítást
A Xilin Gol, a Belső-Mongólia egyik legfontosabb természetes gyepe, híres a kiváló minőségű bárányról-tanúsító, nem zsíros, magas fehérje és alacsony zsírtartalmú, kivételes szárazanyag-tartalommal. Gyakran „hús ginzengének” és a bárány arisztokrata -nak hívták, csillag hírnevet szerzett. Az ERDEN, a fűben táplált állatokra, a professzionális vágással, a kiskereskedelmi és éttermi láncokra szakosodott vezető márkájának hat fejlett feldolgozóüzeme van a Xilin Gol League-ben. A legmodernebb forgóvágó vonalakkal felszerelve a társaság éves értékesítést generál, amely meghaladja a 100 millió RMB-t, és országszerte kiszolgálja a fogyasztókat prémium bárány- és marhahús termékekkel.
Annak ellenére, hogy az egyedi földrajz által garantált kiváló minőség, a logisztika jelentős kihívásokat jelentett. Történelmileg minden megrendelést egyetlen raktárból szállítottak. Erden szóvivője megjegyezte, hogy a legfontosabb értékesítési régiók, mint például Sanghaj és Guangdong, több mint 2000 kilométerre vannak a Xilin Gol -tól. Ez a központosított modell hosszú szállítási időkhöz, veszélyeztetett frissességhez és magasabb szállítási költségekhez vezetett, amikor a megrendelések növekedtek és diverzifikáltak.
A JD Logistics hálózatának kihasználása a zökkenőmentes kézbesítéshez
A JD Logistics integrált ellátási lánca és a „Trunk + Warehouse” modell révén az ERDEN létrehozott egy több-WARHOUSE Cold CHALL rendszert. A feldolgozott bárányt hidegláncú csomagtartó vonalakon keresztül hét regionális raktárba szállítják a fő piacok közelében, lehetővé téve a gyorsabb, frissebb szállításokat. A part menti régiókból származó megrendelések, mint például Sanghaj és Guangdong, 48 órán belül elérhetik az ügyfeleket, átalakítva a fogyasztói élményt.
Fejlett infrastruktúra és technológia a személyre szabott hideg láncigényekhez
A JD Logistics robusztus hideg lánc -képességei biztosítják a bárányminőséget. 2023. szeptember 30 -ig a JD Logistics több mint 100 friss élelmiszer -hideg lánc raktárat üzemeltetett, több mint 500 000 négyzetméterre és 330+ város kiszolgálásával Kínában. Ezeket a létesítményeket fagyasztott (-18 ° C), hűtött és hőmérsékleten vezérelt zónákra szegmentálják, amelyeket speciális járművek támogatnak a bárány és a marhahús testreszabására, valamint a marhahús tárolására.
A JD Wuhan „Asia No. 1” friss produkciós raktárában az Advanced Technologies korszerűsíti a műveleteket. Több mint egymillió friss termék, beleértve a bárányt és a marhahúst, itt tárolódik. Az automatizált forgó polcrendszerek -18 ° C-os hidegszobákban lehetővé teszik az „áruk-személyes” szedést, háromszoros hatékonyságot és csökkentik a munkatársaknak a fagyasztási körülmények közötti munkáját, ezáltal javítva mind a termelékenységet, mind a munkahelyi biztonságot.
Környezetbarát hideg lánc megoldások
Az innovatív algoritmusok optimalizálják a csomagolást termikus szigetelő dobozokkal, szárazjég, jégcsomagok és hűtőpadokkal, hogy fenntartsák a megszakíthatatlan hideg lánc körülményeket, miközben minimalizálják a környezeti hatást.
Ezenkívül a JD Logistics intelligens hőmérséklet -megfigyelő platformot alkalmaz a frissesség valós időben történő felügyeletére, a hőmérséklet, a sebesség és a szállítási idők nyomon követésére az ellátási láncban. Ez biztosítja a nulla zavarokat, minimalizálja a romlást és garantálja az élelmiszer -biztonságot az eredetről a rendeltetési helyre.
Blockchain-alapú nyomonkövethetőség a fogyasztói bizalom számára
A fogyasztói bizalom fokozása érdekében a JD Logistics egy nyomkövetési platformot fejlesztett ki az IoT és a Blockchain Technologies segítségével. A termék utazásának minden szakaszát rögzíti, biztosítva, hogy minden bárány- vagy marhahús termék teljesen nyomon követhető legyen a legelőtől a tányérig. Ez az átláthatóság növeli a bizalmat és javítja a családok millióinak vásárlási élményét.
Téli bárány, gondosan kézbesítve
Ezen a télen a JD Logistics továbbra is támogatja a bárányipart fejlett infrastruktúrával, első mérföldes szolgáltatásokkal, digitális technológiával és innovatív üzleti modellekkel. Az állattenyésztőkkel és a vállalkozásokkal együtt a JD Logistics biztosítja a fogyasztók számára, hogy országszerte élvezzék a kiváló minőségű bárány- és marhahús ételeket, amelyek melegítik mind a testet, mind a lelket.
https://www.jdl.com/news/4072/content01806
A postai idő: november-22-2024