Tudás

  • A vízcsomagok és a gélcsomagok összehasonlítása

    A vízcsomagok és a gélcsomagok összehasonlítása

    A hidegláncos szállítás és tárolás során elengedhetetlen a cikkek megfelelő hőmérsékletének fenntartása.Különféle hűtő- és szigetelőtermékek kaphatók a piacon, amelyek közül a vizes zacskók és a gélzsákok a két leggyakoribb hűtőközeg.Ez a cikk összehasonlítja a...
    Olvass tovább
  • A hideglánc-logisztika hőmérsékleti szabványai

    A hideglánc-logisztika hőmérsékleti szabványai

    I. A hideglánc-logisztika általános hőmérsékleti szabványai A hideglánc-logisztika az áruk egyik hőmérsékleti zónából a másikba történő, ellenőrzött hőmérsékleti tartományon belüli szállításának folyamatát jelenti, biztosítva az áru minőségét és biztonságát.A hidegláncokat széles körben használják...
    Olvass tovább
  • Gyakori kérdések Szárazjég csomagok

    Gyakori kérdések Szárazjég csomagok

    1. Mi, ez szárazjég?A szárazjég szilárd szén-dioxidot (CO ₂) tartalmazó hűtőközeg, amely fehér szilárd anyag, hó és jég alakú, és hevítés közben közvetlenül elpárolog, anélkül, hogy megolvadna.A szárazjég kiváló hűtési teljesítménnyel rendelkezik, és felhasználható a gyártásban...
    Olvass tovább
  • Bag-And-Ship-Live-Fish

    Bag-And-Ship-Live-Fish

    Ⅰ.Az élő hal szállításának kihívásai 1. Túletetés és a kondicionálás hiánya Szállítás során minél több ürülék kerül ki a haltartályba (beleértve az oxigénzsákokat is), annál több metabolit bomlik le, nagy mennyiségű oxigént fogyasztva és jelentős mennyiségű...
    Olvass tovább
  • Hogyan kell fagyasztani-Thermogard-gél-jégcsomagokat

    Hogyan kell fagyasztani-Thermogard-gél-jégcsomagokat

    1. A gél jégcsomagok meghatározása A zselés jégcsomagok a biológiailag szintetizált, nagy energiájú tárolójég fajtái, a közönséges jégakkuk továbbfejlesztett változata.A hagyományos jégakkukhoz képest megnövelt hidegtároló kapacitással rendelkeznek, és egyenletesebben engedik ki a hideget, hatékonyan meghosszabbítva a hűtési időt...
    Olvass tovább
  • Hogyan szállítsunk hűtött gyógyszert

    Hogyan szállítsunk hűtött gyógyszert

    1. csomag Használjon szigetelt csomagolást (például habhűtőt vagy hőszigeteléssel bélelt dobozt), hogy fenntartsa az alacsony hőmérsékletet.Szállítás közben tegyen fagyasztott gélcsomagokat vagy szárazjeget a gyógyszerkészítmény köré hűtőközegként.Ügyeljen a szárazjég használatára.Használjon pufferanyagokat, például buborékfóliát vagy pl.
    Olvass tovább
  • A romlandó élelmiszerek szállítása

    A romlandó élelmiszerek szállítása

    1. A romlandó élelmiszerek csomagolása 1. A romlandó élelmiszerek típusának meghatározása Először is meg kell határozni a szállítandó romlandó élelmiszer típusát.Az élelmiszerek három kategóriába sorolhatók: nem hűtött, hűtött és fagyasztott, mindegyik típus eltérő feldolgozási és csomagolási módot igényel...
    Olvass tovább
  • Az inzulin éjszakai szállítása

    Az inzulin éjszakai szállítása

    1. Hogyan kell szállítani az inzulint éjszakára csomagolva Használjon szigetelt szállítótartályt, például habhűtőt vagy megfelelő szigeteléssel béleltet a hőmérséklet szabályozásának fenntartásához.Fagyasztott gélcsomagokat vagy szárazjeges csomagokat helyeztek az inzulin köré, hogy a szállítás során hűtve maradjanak.Figyeld meg t...
    Olvass tovább
  • A fagylalt szállításának módja

    A fagylalt szállításának módja

    A fagylalt szállítása kihívásokkal teli folyamat.Könnyen olvadó fagyasztott élelmiszerként a fagylalt rendkívül érzékeny a hőmérséklet-változásokra, és az átmeneti hőmérséklet-ingadozások is a termék minőségromlását okozhatják, befolyásolva annak ízét és megjelenését.Annak érdekében, hogy a fagylalt megőrizze...
    Olvass tovább
  • Hogyan szállítsunk gyümölcsöt egy másik államba

    Hogyan szállítsunk gyümölcsöt egy másik államba

    1. csomag Használjon erős hullámkarton dobozokat és lyukakat lyukasztson az oldalakon a szellőzéshez.Tekerje be a dobozt műanyag béléssel a szivárgás elkerülése érdekében.Fedje le az egyes gyümölcsdarabokat papírral vagy buborékfóliával, hogy elkerülje a zúzódásokat.Használjon csomagolóanyagokat (pl. csomagolóhab vagy légpárnák) a f...
    Olvass tovább
  • Fagyasztott élelmiszerek szállítása szárazjég nélkül

    Fagyasztott élelmiszerek szállítása szárazjég nélkül

    1. A fagyasztott élelmiszerek szállítására vonatkozó óvintézkedések Fagyasztott élelmiszerek szállítása során különös figyelmet kell fordítani arra, hogy a teljes hőmérsékletet alacsonyan tartsák, hogy megakadályozzák az élelmiszerek romlását.Először válassza ki a hatékony hőszigetelő anyagokat, mint például az EPS, EPP vagy VIP inkubátor, hogy biztosítsa a jó hőszigetelést...
    Olvass tovább
  • A fagyasztott hal szállítása

    A fagyasztott hal szállítása

    1. A fagyasztott hal szállítására vonatkozó óvintézkedések 1. Tartsa tartásban a hőmérsékletet A fagyasztott halat -18°C-on vagy ennél alacsonyabb hőmérsékleten kell tartani, hogy elkerülje a kiolvadást és a minőségromlást.A stabil alacsony hőmérséklet fenntartása a szállítás során kulcsfontosságú.2. A csomagolás sértetlensége A megfelelő csomagolás kulcsfontosságú a halak...
    Olvass tovább
  • Friss virágok szállítása

    Friss virágok szállítása

    1. Megfelelő hőmérséklet virágszállításkor A virágszállítás megfelelő hőmérséklete általában 1 ℃ és 10 ℃ között van, hogy megőrizze a virágok frissességét és meghosszabbítsa eltarthatóságát.A túl magas vagy túl alacsony hőmérséklet a virágok elsorvadásához vagy fagyáshoz vezethet, ami befolyásolja minőségüket és díszítő tulajdonságait...
    Olvass tovább
  • Hogyan szállítsunk élelmiszert szárazjéggel

    Hogyan szállítsunk élelmiszert szárazjéggel

    1. Szárazjég használatára vonatkozó óvintézkedések Ha szárazjéget használ élelmiszerek szállítására, a biztonság és az élelmiszer minőségének biztosítása érdekében ügyeljen a következőkre: 1. hőmérséklet-szabályozás A szárazjég hőmérséklete rendkívül alacsony (-78,5°C), védőkesztyűt kell viselni, hogy elkerülje. fagyás.Győződjön meg arról, hogy az élelmiszer alkalmas száraz...
    Olvass tovább
  • Hogyan szállítsunk élelmiszert egy másik államba

    Hogyan szállítsunk élelmiszert egy másik államba

    1. Válassza ki a megfelelő szállítási módot Elfogyasztható étel: Használjon gyorsított szállítási szolgáltatásokat (éjszaka vagy 1-2 napig), hogy minimalizálja az élelmiszer szállítási idejét.Nem romlandó élelmiszer: szabványos szállítás használható, de a csomagolás biztonságos a sérülések elkerülése érdekében.2. csomagolóanyag ...
    Olvass tovább
  • Főtt ételek szállítása

    Főtt ételek szállítása

    1. A főtt ételek szállításával kapcsolatos óvintézkedések 1. Hőmérséklet-szabályozás A főtt ételeket szállítás közben a megfelelő hőmérsékleti tartományban kell tartani, hogy megakadályozzuk a baktériumok növekedését és az élelmiszer romlását.A meleg ételeket 60°C felett, a hideg ételeket 4°C alatt kell tartani.2. Csomagolás biztonságos...
    Olvass tovább
  • hogyan szállítsunk csokoládét olvadás nélkül

    hogyan szállítsunk csokoládét olvadás nélkül

    1. Előhűtött csokoládé A csokoládé kiszállítása előtt győződjön meg arról, hogy a csokoládé előhűtve van a megfelelő hőmérsékletre.Tegye a csokoládét hűtőbe vagy fagyasztóba 10 és 15°C közé, és legalább 2-3 órára tegyük hűtőbe.Ez segít a csokoládénak megőrizni alakját és állagát...
    Olvass tovább
  • Hogyan szállítsunk csokoládéval bevont epret

    Hogyan szállítsunk csokoládéval bevont epret

    1. Megjegyzések az epres csokoládé szállításához 1. Hőmérséklet-szabályozás Az epres csokoládé nagyon érzékeny a hőmérsékletre, ezért 12-18°C közötti hőmérsékleten kell tartani, hogy elkerüljük a túl magas vagy túl alacsony hőmérséklet okozta olvadást vagy minőségi változást.A túl magas hőmérséklet hatására a csokoládé megpuhulhat...
    Olvass tovább
  • A sajttorta szállításának módja

    A sajttorta szállításának módja

    1. Megjegyzések a sajttorta szállításához A hőmérséklet-ingadozások elkerülése érdekében a sajttorta szállítását tartsa alacsonyan.Használjon hatékony inkubátort és jégcsomagokat, és ügyeljen arra, hogy a sütemény hőmérséklete 4 °C alatt legyen.A tortát nedvességálló fóliával kell becsomagolni, hogy megakadályozzuk a nedvesség befolyását.Szállítás közben kerülje a v...
    Olvass tovább
  • A sajt szállításának módja

    A sajt szállításának módja

    1. Megjegyzések a sajt szállításához A sajt kiszállításakor fordítson különös figyelmet a hőmérséklet-szabályozásra és a csomagolásra.Először válassza ki a megfelelő szigetelőanyagokat, például EPS, EPP vagy VIP inkubátort, hogy biztosítsa a stabil alacsony hőmérsékletű környezetet.Másodszor, használjon zselés jégcsomagokat vagy technológiai jeget ...
    Olvass tovább
  • Cake Pops szállításának módja

    Cake Pops szállításának módja

    1. A cske pops becsomagolása 1. Válassza ki a megfelelő csomagolódobozt Válasszon egy süteményszelet méretének megfelelő élelmiszer-minőségű dobozt.A csomagolódoboznak robusztusnak és tartósnak kell lennie, hogy megvédje a cske pattanásokat a szállítás közbeni sérülésektől.2. Adja hozzá a pufferanyagot Adjon hozzá egy réteg pufferanyagot, például...
    Olvass tovább
  • Pékáruk szállítása

    Pékáruk szállítása

    1. A pékáruk csomagolásának módja Ahhoz, hogy a pékáruk szállítás közben is frissek és ízletesek maradjanak, elengedhetetlen a megfelelő csomagolás.Először válassza ki az áru minőségű csomagolóanyagokat, például az olajpapírt, az áru minőségű műanyag zacskókat és a buborékfóliát, hogy megakadályozza az áruk nedvességét, romlását vagy ...
    Olvass tovább
  • Hogyan lehet pékárut postán szállítani?

    1. A pékáruk fajtái Olyan termékek, amelyek nem igényelnek mélyhűtést: Ezek a pékáruk általában hosszú eltarthatóságúak, és nem könnyen romlanak.Például a leggyakoribbak a sütik, száraz sütemények, kenyér és sütemények.Ezek az áruk megőrizhetik a jó ízt és ízt...
    Olvass tovább
  • Hogyan szállítsunk vakcinákat és gyógyászati ​​termékeket?

    1. Hidegláncos szállítás: - Hűtött szállítás: A legtöbb vakcinát és néhány érzékeny gyógyszerkészítményt 2 °C és 8 °C közötti hőmérséklet-tartományban kell szállítani. Ezzel a hőmérséklet-szabályozással megelőzhető az oltóanyag megromlása vagy meghibásodása.-Fagyasztott szállítás: Néhány vakcina és b...
    Olvass tovább
  • A fázisváltó anyagok több fő osztályozása és jellemzői

    A fázisváltó anyagok (PCM-ek) kémiai összetételük és fázisváltozási jellemzőik alapján több kategóriába sorolhatók, amelyek mindegyikének sajátos alkalmazási előnyei és korlátai vannak.Ezek az anyagok főként szerves PCM-ek, szervetlen PCM-ek, bioalapú PCM-ek és kompozit PCM-ek.Lenni...
    Olvass tovább
  • Miért van szükségünk fázisváltó anyagokra?

    A fázisváltó anyagokat (PCM) elsősorban azért használják széles körben, mert egyedülálló és hatékony megoldásokat kínálnak az energiagazdálkodás, a hőmérséklet-szabályozás és a környezetvédelem területén.Az alábbiakban részletesen ismertetjük a fázisváltó anyagok használatának fő okait: 1. Hatékony energiatárolás Pha...
    Olvass tovább
  • Mi az a fázisváltó anyag?

    A fázisváltó anyagok (PCM) olyan speciális anyagok, amelyek adott hőmérsékleten nagy mennyiségű hőenergiát képesek elnyelni vagy felszabadítani, miközben fizikai állapotuk megváltozik, például szilárdból folyékonyba vagy fordítva.Ez a tulajdonság a fázisváltó anyagokat fontos...
    Olvass tovább
  • Hogyan válasszuk ki kedvenc szigetelt dobozunkat?

    A megfelelő szigetelődoboz kiválasztásakor több tényezőt is figyelembe kell venni, hogy a kiválasztott termék megfeleljen az Ön egyedi igényeinek.Íme néhány kulcsfontosságú tényező, amelyet figyelembe kell venni a szigetelt doboz kiválasztásakor: 1. Szigetelési teljesítmény: - Szigetelési idő: A szigetelő hatás időtartama a dif...
    Olvass tovább
  • Hogyan válasszuk ki a megfelelő jégzacskót vagy jégdobozt?

    A megfelelő jégdoboz vagy jégzacskó kiválasztásakor több tényezőt is figyelembe kell vennie az Ön egyedi igényei alapján.Itt található egy részletes útmutató, amely segít megtalálni az Önnek legmegfelelőbb terméket: 1. Határozza meg a célt: - Először is tisztázza, hogyan fogja használni a jégdobozt és a jégcsomagot.Nekünk mindennapos...
    Olvass tovább
  • Tudja, hogyan készülnek a jégcsomagok?

    A minősített jégakku előállítása gondos tervezést, megfelelő anyagok kiválasztását, szigorú gyártási folyamatokat és minőségellenőrzést igényel.A jó minőségű jégcsomagok előállításának jellemző lépései a következők: 1. Tervezési fázis: - Követelményelemzés: Határozza meg a jégcsomagok rendeltetését (például...
    Olvass tovább
  • Tudja, hogyan gyártják a szigetelt dobozokat?

    A minősített szigetelődoboz előállítása több lépésből áll, a tervezéstől és az anyagválasztástól a gyártásig és a minőségellenőrzésig.A jó minőségű szigetelődobozok előállításának általános folyamata a következő: 1. Tervezési fázis: - Követelményelemzés: Először is határozza meg a fő célt és...
    Olvass tovább
  • Hústermékek szállítási módjai

    1. Hidegláncos szállítás: Hűtött szállítás: alkalmas friss húshoz, például friss marhahúshoz, sertéshúshoz vagy csirkehúshoz.A húst a szállítás során a 0 °C és 4 °C közötti hőmérséklet-tartományban kell tartani a baktériumok növekedésének megakadályozása és a frissesség megőrzése érdekében.Lefagyott szállítás...
    Olvass tovább
  • Hogyan kell gyümölcsöt szállítani?

    A gyümölcsök szállítási módja elsősorban a gyümölcs fajtájától, érettségétől, a rendeltetési hely távolságától és a pénztárcától függ.Íme néhány elterjedt gyümölcsszállítási mód: 1. Hidegláncos szállítás: Ez a leggyakoribb gyümölcsszállítási mód, különösen a romlandó...
    Olvass tovább
  • A fagyasztott jégcsomagok fő összetevői

    A fagyasztott jégakkuk jellemzően a következő fő összetevőkből állnak, amelyek mindegyike sajátos funkciókat lát el annak biztosítására, hogy a fagyasztott jégcsomag hatékonyan tartsa az alacsony hőmérsékletet: 1. Külső réteg anyaga: - Nylon: A nejlon tartós, vízálló és könnyű fagyasztásra alkalmas anyag jégzacskók t...
    Olvass tovább
  • A hűtött jégcsomagok fő összetevői

    A hűtött jégcsomagok jellemzően több kulcsfontosságú anyagból állnak, amelyek célja a jó szigetelés és a megfelelő tartósság.A fő anyagok a következők: 1. Külső réteg anyaga: - Nylon: Könnyű és tartós, általában kiváló minőségű jégakkuk külső rétegére használják.A nylonnak jó tulajdonságai vannak...
    Olvass tovább
  • Mennyit tudsz a hidegláncos szállításról?

    A hidegláncos szállítás a hőmérsékletre érzékeny termékek, például romlandó élelmiszerek, gyógyszeripari termékek és biológiai termékek meghatározott hőmérsékleti tartományban tartását jelenti a szállítási és tárolási folyamat teljes időtartama alatt, minőségük és biztonságuk biztosítása érdekében.Hidegláncos transzp...
    Olvass tovább
  • Mennyit tudsz a fagyasztásról?

    A fagyasztás az élelmiszerek, gyógyszerek és egyéb anyagok tartósítására szolgáló módszer, melynek során ezek hőmérsékletét fagypont alá csökkentik.Ezzel a technológiával hatékonyan meghosszabbítható a termékek eltarthatósága, mivel az alacsony hőmérséklet nagymértékben lelassítja a mikroorganizmusok szaporodását és a kémiai reakciók sebességét.Th...
    Olvass tovább
  • Mennyit tudsz a hűtésről?

    A hűtés az élelmiszerek, gyógyszerek és egyéb termékek minőségi stabilitásának növelésére szolgáló hőmérséklet-szabályozási módszer.A környezeti hőmérséklet alatti, de fagypont feletti hőmérséklet fenntartásával a hűtés lelassíthatja a mikrobiális aktivitást, a kémiai reakciókat és a fizikai folyamatokat, a...
    Olvass tovább
  • Általános szigetelődoboz-anyagok és jellemzőik

    A szigetelő dobozokat általában arra használják, hogy a tárgyakat egy adott hőmérsékleti tartományon belül tartsák, függetlenül attól, hogy melegek vagy hidegek.A leggyakoribb szigetelődobozok a következők: 1. Polisztirol (EPS): Jellemzők: A polisztirol, közismertebb nevén habosított műanyag, jó szigetelőképességgel és könnyű tulajdonságokkal rendelkezik...
    Olvass tovább
  • Van valami szennyezési probléma a jégakkukkal?

    A jégtakarók szennyeződésének jelenléte elsősorban azok anyagától és felhasználásától függ.Egyes esetekben, ha a jégakku anyaga vagy gyártási folyamata nem felel meg az élelmiszer-biztonsági szabványoknak, valóban előfordulhatnak szennyeződési problémák.Íme néhány fontos szempont: 1. Kémiai összetétel: -Tehát...
    Olvass tovább
  • Van valami szennyezési probléma a szigetelt dobozzal?

    Az, hogy a szigetelődoboznak lesz-e szennyezési problémája, elsősorban az anyagától, a gyártási folyamatától, valamint a felhasználási és karbantartási módszereitől függ.Íme néhány kulcsfontosságú tényező és javaslat a biztonság garantálásához szigetelt dobozok használatakor: 1. Anyagbiztonság: - Jellemzően jó minőségű szigetelődobozok...
    Olvass tovább
  • A PCM-ek jövőbeli fejlesztési kilátásai

    A fázisváltó anyagok (PCM) több iparágban történő alkalmazása azt jelzi, hogy széles potenciállal és világos jövőbeli fejlődési kilátásokkal rendelkeznek.Ezeket az anyagokat nagyra értékelik, mert képesek nagy mennyiségű hőt felvenni és leadni a fázisátalakulások során.Az alábbiak a sze...
    Olvass tovább
  • Hogyan szállítsunk vakcinákat és gyógyászati ​​termékeket?

    1. Hidegláncos szállítás: - Hűtött szállítás: A legtöbb vakcinát és néhány érzékeny gyógyszerkészítményt 2 °C és 8 °C közötti hőmérséklet-tartományban kell szállítani. Ezzel a hőmérséklet-szabályozással megelőzhető az oltóanyag megromlása vagy meghibásodása.-Fagyasztott szállítás: Néhány vakcina és b...
    Olvass tovább
  • Miért van szükségünk fázisváltó anyagokra?

    A fázisváltó anyagokat (PCM) elsősorban azért használják széles körben, mert egyedülálló és hatékony megoldásokat kínálnak az energiagazdálkodás, a hőmérséklet-szabályozás és a környezetvédelem területén.Az alábbiakban részletesen ismertetjük a fázisváltó anyagok használatának fő okait: 1. Hatékony energiatárolás fázis...
    Olvass tovább
  • Mi az a fázisváltó anyag?A PCM-ek jövőbeli fejlesztési kilátásai

    A fázisváltó anyagok, a PCM-ek olyan speciális anyagok, amelyek egy adott hőmérsékleten nagy mennyiségű hőenergiát képesek elnyelni vagy felszabadítani, miközben az anyag halmazállapotában megváltoznak, például szilárdból folyékonyba vagy fordítva.Ez a tulajdonság fázisváltó anyagokat készít...
    Olvass tovább
  • Hogyan válasszuk ki a megfelelő jégzacskót vagy jégdobozt?

    A megfelelő jégdoboz vagy jégzacskó kiválasztásakor több tényezőt is figyelembe kell vennie az Ön egyedi igényei alapján.Itt található egy részletes útmutató, amely segít megtalálni az Önnek legmegfelelőbb terméket: 1. Határozza meg a célt: - Először is tisztázza, hogyan fogja használni a jégdobozt és a jégcsomagot.Napi használatra való...
    Olvass tovább
  • Tudja, hogyan gyártják a szigetelt dobozokat?

    A minősített szigetelődoboz előállítása több lépésből áll, a tervezéstől és az anyagválasztástól a gyártásig és a minőségellenőrzésig.A jó minőségű szigetelődobozok előállításának általános folyamata a következő: 1. Tervezési fázis: - Követelményelemzés: Először is határozza meg a fő célt és...
    Olvass tovább
  • Hogyan kell gyümölcsöt szállítani?

    A gyümölcsök szállítási módja elsősorban a gyümölcs fajtájától, érettségétől, a rendeltetési hely távolságától és a pénztárcától függ.Íme néhány elterjedt gyümölcsszállítási mód: 1. Hidegláncos szállítás: Ez a gyümölcsszállítás leggyakoribb módja, különösen a romlandó ...
    Olvass tovább
  • Mennyit tudsz a hidegláncos szállításról?

    A hidegláncos szállítás a hőmérsékletre érzékeny termékek, például romlandó élelmiszerek, gyógyszeripari termékek és biológiai termékek meghatározott hőmérsékleti tartományban tartását jelenti a szállítási és tárolási folyamat teljes időtartama alatt, minőségük és biztonságuk biztosítása érdekében.Hidegláncos transzp...
    Olvass tovább
  • Általános szigetelődoboz-anyagok és jellemzőik

    A szigetelő dobozokat általában arra használják, hogy a tárgyakat egy adott hőmérsékleti tartományon belül tartsák, függetlenül attól, hogy melegek vagy hidegek.A gyakori szigetelődobozok a következők: 1. Polisztirol (EPS): Jellemzők: A polisztirol, közismert nevén habosított műanyag, jó szigetelőképességgel és könnyű...
    Olvass tovább
  • Van valami szennyezési probléma a jégakkukkal?

    A jégtakarók szennyeződésének jelenléte elsősorban azok anyagától és felhasználásától függ.Egyes esetekben, ha a jégakku anyaga vagy gyártási folyamata nem felel meg az élelmiszer-biztonsági szabványoknak, valóban előfordulhatnak szennyeződési problémák.Íme néhány fontos szempont: 1. Kémiai összetétel: -S...
    Olvass tovább